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新聞動態
維生素C是一種重要的營養素，它在人體中起到許多重要的作用，包括促進免疫系統功能、抗氧化、促進膠原蛋白合成等。由于人體無法自行合成維生素C，因此必須從食物或補充劑中獲取。而在市場上，..
阿斯巴甜作為甜味劑有什么優點阿斯巴甜（Aspartame）是一種低熱量的甜味劑，廣泛應用于食品、藥品、飲料等制品中。它由苯丙氨酸和天冬氨酸經酰化反應得到，是一種白色結晶體，甜度是蔗糖的200..
在哪些方面會應用到左旋肉堿左旋肉堿（L-Carnitine）是一種氨基酸衍生物，是人體能量代謝過程中不可缺少的物質之一。它主要參與脂肪酸的轉運和代謝，將脂肪酸從細胞外運輸到線粒體內，促進脂肪..
黃原膠具有哪些特點黃原膠（Xanthan Gum）是一種天然高分子聚糖，由Xanthomonas campestris菌株通過發酵生產而得到。黃原膠具有以下特點：黃原膠是一種天然產物，無毒無害，對人體無害。黃原膠..
乳酸鏈球菌素是什么？有什么特點？乳酸鏈球菌素是一種乳酸菌產生的抗菌物質，屬于一類小分子肽類物質。乳酸鏈球菌素主要通過破壞靶菌的細胞壁和細胞膜來發揮抗菌作用，具有廣譜的抗菌活性，能..
據百川盈孚報道，8月11日，三氯蔗糖市場價格大幅上漲，從之前的20.5萬元/噸上漲到22.5萬元/噸，單日上漲9.75%，接下來的兩天價格持續上漲。截至13日，三氯蔗糖市場價格接近24.5萬元/噸，三日漲..
目前，食品行業常用的甜味劑主要有：蔗糖、糖精、甜素、甜菊苷、阿斯巴甜等，三氯蔗糖作為一種新型甜味劑，具有突出的優勢，受到食品專家的高度贊揚和喜愛。三氯蔗糖的甜味非常接近蔗糖，對熱..
三氯蔗糖是一種人工甜味劑，是蔗糖4-1′-和 6′-羥基氯代后產品的甜度是蔗糖的600倍，可用作各種食品中的甜味劑和添加劑，具有甜度高、熱量低、儲存性好等特點。與之前批準的幾種甜味劑相比，..
長期食用高糖、高熱量食物容易引起糖尿病、高脂血癥、肥胖等問題。隨著人們健康意識的提高，減少糖攝入量或尋求傳統糖食品的替代品已成為人們普遍關注的問題。三氯蔗糖作為糖尿病患者的健康甜..
三氯蔗糖是一種常見的人工食品甜味劑，但它不含任何營養物質。它的甜度約為糖的600倍，其中大部分不會被人體吸收。自2004年以來，歐盟已經允許三氯蔗糖作為E955的食品甜味劑。三氯蔗糖是一種三..
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